У джина приятно терпкий и богатый вкус с пикантными нотками лимона грейпфрута и мандарина смягченными маслянистыми нюансами можжевельника и оттенком перца.
Ароматика
В свежем аромате джина солируют ноты можжевельника юдзу горького апельсина за которыми следуют тона сосновой хвои лаванды и чая матча. Подробнее: https://winestyle.ru
Интересный факт
В честь 1500-летней традиции выращивания и сбора урожая юдзу в Японии был создан джин "Ukiyo" Japanese Yuzu. Он рождается в Кагосиме в тени вулкана Сакурадзима. Джин производится на основе традиционного японского сётю. При перегонке высококачественного сётю получается более нежный джин с очень мягким вкусом. Спирт дистиллируется в традиционном перегонном кубе с добавлением можжевельника мандарина и специй после чего дополняется свежестью юдзу. В результате получается мастерски дистиллированный традиционный японский джин с бодрящими цитрусовыми тонами.