Джин обладает выразительным сильным вкусом с напористыми тонами можжевельника пряными нотками кориандра и розового перца. Послевкусие свежее чистое сбалансированное и элегантное.
Ароматика
Богатый аромат джина раскрывается нотами можжевельника перца и спелой сливы.
Интересный факт
"Seven Crofts" — классический джин изготовленный на основе высококачественного спирта умягченной воды и натуральных добавок растительного происхождения включая ягоды можжевельника семена кориандра корень ангелики стручки кардамона ягоды кубеба и цедру лимона. Каждому растительному ингредиенту дается время необходимое для того чтобы он раскрыл свой оптимальный аромат и вкус. Некоторые из них требуют деликатного подхода и готовятся на пару чтобы сохранить нежный характер. Спирт перегоняется небольшими партиями в маленьком медном перегонном кубе. Растительные компоненты и зерновой спирт тщательно нагреваются на открытом огне и конденсируются в пресной воде из высокогорных источников. Это позволяет извлекать яркие ароматы. Некоторое время джин "отдыхает" чтобы стать округлыми перед розливом в бутылки.