Джин демонстрирует чистый сложный вкус с оттенками цитрусовых пряностей и трав которые гармонируют с акцентами лакрицы можжевельника и лемонграсса. В сухом послевкусии ощущаются фруктовые нюансы.
Ароматика
В ярком букете джина преобладают нотки цитрусовых трав и цветов переходящие в пряные акценты.
Интересный факт
Saigon Baigur — джин премиального класса с крафтовым статусом. Он создается лимитированными партиями. В производстве напитка используется ручной труд. Джин готовят из 12 ботаникалов выращенных в разных уголках Вьетнама и 4 классических ингредиентов. Основной из них — ладони Будды который известен под названием цитрон печальный. Также в составе "Saigon Baigur" присутствует можжевельник цветы лотоса корица перец и другие пряности. Каждый ингредиент настаивается на спирте и проходит дистилляцию в медном кубе. В конце создается уникальный купаж над которым работали практически пять лет. Солидному напитку требуется достойное оформление поэтому по окончании производства Saigon Baigur разливают в бутылки по форме напоминающие драконье яйцо.